Zsíros teraszunk lényege nem más, mint hogy vendégeink előre elkészített, bepácolt ételeiket, saját társaságukban megsütik és elfogyasztják.
Ehhez biztosítjuk a helyet, gáz- és faszenes grillsütőt, sasliksütőt, tapasztaltabbaknak búbos kemencét, tüzelőt, bográcsot, nyársaló vasat. Továbbá az elkészített ételekhez étkészletek és evőeszközök is rendelkezésre állnak.